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          羅漢果的傳說故事和食用偏方

          更新時光:2016-11-25 10:51:29點擊次數:10586次字號:T|T

          羅漢果(學名:Siraitia grosvenorii)是葫蘆科多年生藤本植物。其葉心形,牝牡異株,夏日開花,秋季成果。西醫以其果實入藥,含有羅漢果甜苷、多種氨基酸和維生素等藥用成份,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等 。是中國新莊新竹市著名特産,是新竹三寶之一。羅漢果又稱爲甜味素,因其甜度高、熱量低而作爲甜味劑普遍應用,常作爲瘦削者和糖尿病患者的代用糖。

          在良久良久之前,新莊某地有一個陳舊的瑤寨,寨中有壹名姓羅的樵夫。由於父親早逝,他和母親相依爲命,他勤于勞作,孝順母親,深得同鄉們的贊美。

          一年秋季,樵夫的母親得了風寒症,成天咳喘不已,異常苦楚。樵夫看在眼裏,痛在心上,然則家中壹無所有,一日兩餐尚難包管,基本沒不足錢請郎中診治。無法,他只好加倍辛苦地上山砍柴,願望以賣柴所得的菲薄銀兩爲母親求醫問藥。

          一天淩晨,樵夫又和昔日一樣,空著肚子,早早地就上山砍柴。在一片密林中,他揮刀砍啊砍啊,一不當心,他砍中了一個螞蜂窩。頃時螞蜂嗡嗡亂飛,樵夫在驚駭中連連撤退退卻。一只奇大非常的螞蜂追逐上樵夫,在他袒露著的手臂上狠狠一蜇,被蜇處立刻變得紅腫起來,痛苦悲傷不已,樵夫覺得心悸氣促、頭暈眼花。他孤身影只置身于這寂靜的山中,無醫可求,本身又不識草藥藥性,更不理解對症醫治,真是叫每天不該,叫地地不靈。無法之下,他只好強忍著劇痛和頭暈心悸等不適,踉踉蹡跄地向山下走去。

          走了長長的一段曲折山路,他覺得累了,因而坐下稍作歇息。不經意間,他聞到一陣沁人肺腑的生果般的噴鼻味。奇異,在這荒無火食的山野中,何來的生果?環視周圍,他看見面前不遠處長著一團團一簇簇的青藤,青藤上結滿了一只只不著名的形似葫蘆的野果。又餓又累的貳心中一喜,三步並作兩步走上前往,摘下一只,風卷殘雲地吃了起來。沒想到這野果不只苦澀可口,並且清冷怡人,與自已被螞蜂蜇傷的紅腫熱痛構成光鮮的比較。因而,他突發奇想:說不定以清冷的果汁塗在傷口上會減緩痛苦悲傷呢。因而,他把果汁往傷口上塗。即時,他覺得傷處有一種說不出的清冷!更令他意想不到的是,傷處的痛苦悲傷竟開端減緩,沒過量久,傷處紅腫痛苦悲傷消逝,似乎不曾被螞蜂蜇過普通。欣喜之余,他便摘了好些野果帶回家中,給得病的母親當生果吃。

          樵夫的母親吃了這類野果後,第一天認為清冷潤喉,神清氣爽;第二天認為咳喘有所加重……見這果子不只好吃省糧,並且有助于母親病情減緩,樵夫愉快極了,因而便每天上山采摘新穎的果子給母親吃。如斯持續吃了一個多月後,母親的咳喘病竟不治而愈,不費半點銀兩。母子二人喜不自勝,逢人便說這野果的奇異功能,他們采摘許多這類野果,曬幹備用。每當趕上得了咳喘病的窮漢,便收費奉上,教病人煎水飲用,是以治愈了很多患咳喘病的窮漢。

          恰逢此時,壹名漫遊各國、懸壺濟世的人稱漢郎中的大夫行至此地,聽聞樵夫以野果治愈母親咳喘病之事,心中一動,因而親臨樵夫家中,品味這既能果腹又能治病的不著名的野果。漢郎中還在樵夫的率領下上山采摘,潛心研討,看能不克不及當藥材應用。經由一段時光的研討和試用,漢郎中發明此野果性味甘、涼,具有清肺止咳、化痰平喘、利咽潤喉和潤腸通便之功能,因而便普遍用于官方。因為樵夫姓羅,郎中名漢,先人爲懷念他們的功勞,便把這類不著名的野果稱之爲羅漢果。

          1 羅漢果茶

          羅漢果一個開水泡服。在果兩端,各鑽一小洞放入茶杯中,沖入開水,不久果內各類養分成分和水消融,就是一杯光彩蒼白、滋味甜美、氣息醇噴鼻的幻想保健攝生飲料。羅漢果普通可以沖泡四五次。具有清肺利咽、潤腸通便的感化。對咽喉腫痛、嗓子幹癢均有很不錯的療效。

          2 羅漢果飲

          羅漢果9克、天冬15克、柿霜3克。將前二者洗淨,與柿霜同放入杯中,用開水泡,代茶頻飲,逐日一劑,實用于慢性咽炎偏腎陰虛者

          3 羅漢果豬肺湯

          羅漢果一個,豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果壹路加清水過量煮湯,調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功能。

          4 羅漢果粳米粥

          羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精過量。制法:將羅漢果壓碎,加過量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗清潔,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火持續煮,直至米爛,參加精鹽、味精便可食用。具有潤肺利咽的感化。

          5 羅漢果蜂蜜水

          羅漢果10克。蜂蜜、過量山查10克、清水250克。羅漢果洗淨、壓碎,山查洗淨,與羅漢果同放鍋中。鍋內加清水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜過量放入杯中,攪勻,作夏日飲料飲用。可以減肥健身,還可避免血管硬化。

          (編纂:hengshou)
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